Ingredienti:
-Ciabatta fresca: 1
-Insalata verde: q.b.
-Stracciatella: 1 o 2 cucchiai
-Pomodori secchi: 4
-Alici Marinate: q.b.
-Origano
-Olio E.V.O
-Sale
-Pepe
Procedimento:
Panino semplice e sfizioso!
Cominciamo col tagliare a metà la nostra ciabatta e andiamo a condirla leggermente la parte della mollica con un filo d'olio e una spolverata di origano.
Adagiamo, nella parte inferiore del nostro panino, qualche foglia di insalata che condiamo sempre con un filo d'olio e un pizzico di sale.
Andiamo ora ad aggiungere 2 cucchiai di stracciatella e condiamola con un pizzico di pepe.
Passiamo a i pomodori secchi, andando ad appoggiarne 3 o 4 sulla stracciatella. Se sono particolarmente grossi, possiamo tagliarli a metà. L'importante è disporli in modo che ad ogni morso siano presenti.
Completiamo il nostro panino andando ad aggiungere una dose abbondante di alici marinate!
Presa salda, birra fresca, una bella canzone in sotto fondo e... questo è Rock-Eat!!!
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