Rock-Eat26 mar 2023Tempo di lettura: 1 minPaniniGnocchino al Forno con Burrata, Pomodori secchi, Fiori di Zucca e Alici del CantabricoIngredienti per 1 panino: -Gnocchino tondo o pagnotta stile Puccia Pugliese: 1 -Burrata: 1 -Fiori di Zucca: 5 -Pomodori secchi: 4 -Alici...
Rock-Eat24 mar 2022Tempo di lettura: 2 minPaniniFiloncino con Polpo croccante, Cime di Rapa saltate e Mozzarella di BufalaIngredienti per 4 panini: -Filoncini di pane: 4 -Polpo: 1 da 1/1,5 kg -Cime di Rapa: 1 kg circa -Mozzarella di Bufala: 1 -Olio...
Rock-Eat17 mar 2022Tempo di lettura: 1 minAntipasti/Finger FoodCrostini con Broccolo Romanesco, Guanciale e PecorinoIngredienti per 4 persone: -Pane: 4 fette spesse -Broccolo Romanesco: 1 -Guanciale: 200 gr -Caciotta: 4 fette -Pecorino Romano: q.b....