Rock-Eat1 mag 2020Tempo di lettura: 2 minSecondiTartare di Tonno alla Menta con Zucchine, Granella di Nocciole,Zeste di Limone su salsa allo ZenzeroIngredienti per 4 persone: - Tonno fresco: 400 gr - Zenzero fresco: 100 gr - Granella di Nocciole: 50 gr - Zeste di Limone: q.b. - Menta:...
Rock-Eat28 apr 2020Tempo di lettura: 2 minPaniniPane Pugliese con Hamburger di Pollo al Curry, Crema di Avocado, Valeriana e Aceto Balsamico.Ingredienti per 1 panino: -Pane pugliese: 2 fette -Petto di pollo: 150/200 gr -Uovo: 1 -Pangrattato: 2 o 3 cucchiaini -Avocado: 1 metà...
Rock-Eat25 apr 2020Tempo di lettura: 2 minAntipasti/Finger FoodFinger Food: Tartare di Salmone al Sesamo su crema di Philadelphia all'Erba CipollinaIngredienti 8 persone -Salmone fresco: 200gr -Philadelphia: 200gr -Salsa di Soia q.b. -Erba cipollina q.b. -Semi di sesamo: 100gr circa...