Rock-Eat11 mag 2020Tempo di lettura: 1 minAntipasti/Finger FoodCrostini con Polpettine di Ricotta al Pecorino e Miele di CastagnoIngredienti per 4 persone: -Ricotta: 200 gr -Pecorino Romano: Q.B. -Miele di castagno: 2 cucchiaini -Pane toscano o pugliese: 2 fette...
Rock-Eat7 mag 2020Tempo di lettura: 2 minPrimiSpaghetti con Asparagi, Guanciale e PecorinoIngredienti per 4 persone: - Spaghetti: 400 gr - Asparagi: 8 - Guanciale: 300gr - Pecorino: Q.B. - Scalogno - Olio Extra Vergine d’Oliva...
Rock-Eat4 mag 2020Tempo di lettura: 2 minAntipasti/Finger FoodCrema di Broccolo Romanesco con Guanciale croccante e PecorinoIngredienti per 4 persone: - Broccolo romano : 450/500 gr - Patate: 1 - Pecorino Romano: q.b. - Guanciale: 200 gr - Olio Extra vergine...