Rock-Eat Compilation

Rock-Eat

2 giu 2020Tempo di lettura: 1 min

Tonno Rosso con panatura al Sesamo su Carpaccio di Mela Verde al Lime

Ingredienti per 4 persone: -Tonno Fresco: tranci da 150 gr l’uno circa -Mela verde: 1 -Succo di mezzo Lime -Sesamo e Pangrattato: Q.B....

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30 mag 2020Tempo di lettura: 1 min

Crostini con Gamberi bardati al Lardo di Colonnata

Ingredienti per 4 persone: -Gamberi: 8 -Lardo di Colonnata: 8 fette sottili -Pane Toscano: 2 fette -Olio Extra vergine d’Oliva -Pepe...

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26 mag 2020Tempo di lettura: 2 min

Crema di Asparagi con Punte saltate, Pomodorini confit e Scaglie di Parmigiano Reggiano

Ingredienti per 4 persone: - Asparagi: 1 mazzo - Patata: 1 media - Pomodorini : 8/10 - Parmigiano Reggiano: Q.B. - Olio Extra Vergine di...

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