Rock-Eat Compilation

Cavatelli pugliesi con Pomodorini Gialli e Rossi al Basilico e Mandorle tostate su crema di Ricotta

Orecchiette alle Foglie di campo con Cacio Ricotta e Parmigiano

Spaghetti con Fiori di Zucca, Zucchine, Pinoli e Sgombro fresco

Mezze Maniche con Prugne e Gorgonzola

Mezze Maniche con Fave e Guanciale su crema di Fave al Pecorino

Pipe Rigate con Crema di Piselli, Pancetta dolce e Semi di Zucca

Pasta al Pomodoro "come una volta".

Orecchiette con Crema di Cime di Rapa, Fiori di Zucca, Cozze e Bottarga di Tonno

Mezze Maniche con Pomodoro, Rucola, Feta greca e Guanciale croccante

Spaghetti Aglio,Olio, Peperoncino e Ricci di Mare

Spaghetti con Pomodorini Arrosto e Pinoli

Spaghetti al pesto scomposto di Menta e Pinoli Tostati

Mezze Maniche Cime di Rapa e Peperoncino con Pangrattato aromatizzato su Crema di Ricotta di Bufala

Gnocchetti Sardi con Gamberoni al profumo di Lime e Menta

Mezze Penne con Mousse di Tonno alla Menta “Nachos Style”

Spaghetti con Asparagi, Guanciale e Pecorino

Spaghetti con Cozze e Friggitelli su crema di Cannellini

Tagliatelle Ceci e Vongole

Spaghetti "Le Basi"