Rock-Eat Compilation
Ciabattina ai Semi con Polpo, Pomodorini, Capperi, Olive Taggiasche, Mozzarella di Bufala al profumo di Pesto Genovese
Ciabattina con Pomodori Secchi, Insalata, Stracciatella e Alici Marinate.
Panino con Salsiccia Luganega, Cime di Rapa saltate e CacioRicotta
Gnocchino al Forno con Burrata, Pomodori secchi, Fiori di Zucca e Alici del Cantabrico
Filoncino con Polpo croccante, Cime di Rapa saltate e Mozzarella di Bufala
Sfilatino con Salsiccia al Finocchietto, Cime di Rapa e Scamorza affumicata alla piastra.
"The Hot Shrimp":Hot Dog di Gamberoni al Guanciale,Zucchine grigliate al Lime e Stracciatella.
Mini-Burger di Tonno Rosso (sinistra) e Gamberi Argentini (destra) con Guacamole
“Zamp-burger Modenese” con Crema di Lenticchie, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena
Burger di Salmone con Maionese di Avocado al Lime e Germogli di Soia
Tacos con Pollo Croccante, Avocado, Insalata e Yogurt Bianco
Baguette:Crema di Zucchine e Stracchino,Patanegra,Scaglie di Parmigiano,Pomodorini e Aceto Balsamico
Pane Pugliese con Hamburger di Pollo al Curry, Crema di Avocado, Valeriana e Aceto Balsamico.
Panino con Polpo piastrato, Stracciatella, Granella di Pistacchi di Bronte e Crema di Avocado